上海酥鱼最正宗的做法,上海酥鱼怎么炸又酥又嫩

蟹壳上的汤汁吸吮吸吮，稍微有些咸，但依然很鲜美，蟹肉似果冻，滑滑糯糯，再喝点凉啤酒，不要太美好呀！！！建议店里蟹钳能再多处理一下，要不牙口不好的根本咬不开。