7、再倒回剩余打发好的蛋清中,轻轻翻拌均匀。 倒入 28 X 28 厘米的烤盘中,用刮刀刮平后再震出气泡。 ⚠️做这步的同时,预热烤箱150度。
8、烤箱完成预热150度后,将蛋糕糊放入,烘烤30分钟左右。
9、揭开四周的烤纸,放在晾凉架上散热。
10、奶油霜质地比较硬,口感很像小时候蛋糕上的奶油。 ⚠️对于保存温度的要求没有像奶油那么多,所以很适合做三明治的夹心,然后将三明治携带出门。
7、再倒回剩余打发好的蛋清中,轻轻翻拌均匀。 倒入 28 X 28 厘米的烤盘中,用刮刀刮平后再震出气泡。 ⚠️做这步的同时,预热烤箱150度。
8、烤箱完成预热150度后,将蛋糕糊放入,烘烤30分钟左右。
9、揭开四周的烤纸,放在晾凉架上散热。
10、奶油霜质地比较硬,口感很像小时候蛋糕上的奶油。 ⚠️对于保存温度的要求没有像奶油那么多,所以很适合做三明治的夹心,然后将三明治携带出门。
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