三文鱼皮怎么样做才好吃,三文鱼鱼皮怎么吃好吃

很多人爱吃三文鱼生，殊不知三文鱼皮才是味中经典～且三文鱼皮便宜易得，在超市或是鱼市，卖三文鱼的地方，都会当作边角料放在一边便宜卖哦～～

By 大大大大疯

用料

• 三文鱼皮 250g
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 辣椒面（可不用） 适量
• 花生油 100ml
• 大蒜头 5-6颗
• 欧芹 几株

做法步骤

1、鱼皮平铺，抹上胡椒粒和盐.根据自己口味加辣椒粉哦～不加也行

2、反过来一样抹盐和胡椒，还有欧芹碎。