南瓜酸奶塔的做法,甜蜜南瓜塔家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 03:52:57

前段时间,收到朋友从新疆寄过来的南瓜~

讲真啦,新疆葡萄,新疆哈密瓜,新疆核桃,新疆西梅.......都吃过,还真没吃过新疆南瓜。

它还有一个很大气的名字:新疆贵族南瓜

外形跟我们日常所见的南瓜很不一样,蒸熟以后,肉质有点橙黄色,第一口就把我惊艳了,粉粉糯糯的,南瓜味特别浓郁,香甜的滋味在舌尖爆开,清香溢满了口腔,而且皮特别薄,直接吃毫不粗糙,真的是绝了~

南瓜酸奶塔的做法,甜蜜南瓜塔家常做法(1)

有了这么绝绝子的南瓜,肯定要换着花样吃出风味,南瓜布丁,南瓜面包,南瓜司康,南瓜饼,烤南瓜.........这次先来给大家分享一款无油无糖的南瓜甜品

燕麦南瓜塔

南瓜酸奶塔的做法,甜蜜南瓜塔家常做法(2)

南瓜塔是日式料理店热卖的小甜点,这次改良一下,把黄油饼干底换成更健康的燕麦和香蕉,无油无糖;

南瓜本身已经够清甜了,加入一点椰浆,增加口感,上层用了冷萃酸奶(希腊酸奶)装饰,再撒上椰蓉和一点柠檬,一下子的层次丰富起来了,这样的一份小甜品,简直就是健身减肥党的最爱了。

南瓜酸奶塔的做法,甜蜜南瓜塔家常做法(3)

即食燕麦带着香蕉的香气,是水果本身的清甜,布丁的口感绵软,入口即化,还丝毫不甜腻,南瓜本身的清甜,带出淡淡的椰香味,柠檬的香气满满溢出,丰富又有层次的滋味。

南瓜酸奶塔的做法,甜蜜南瓜塔家常做法(4)

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