---【周三辣椒豆腐蟹味菇扇贝午餐便当】---
主食：米饭
菜：肉片辣椒千叶豆腐、胡萝卜蟹味菇扇贝
【肉片辣椒千叶豆腐】
1. 带皮肥瘦肉切片，千叶豆腐切薄片，红辣椒切片，大蒜切块；
2. 炒锅中倒油，大蒜炝锅，肉片煸炒至透明；
3. 红辣椒入锅炒出辣味；
4. 千叶豆腐入锅，煸炒2分钟；
5. 起锅前撒盐、倒少许酱油，翻炒均匀出锅。
【胡萝卜蟹味菇扇贝】
1. 扇贝肉清洗干净，胡萝卜切细丝，蟹味菇冲洗干净，一分为二段；
2. 炒锅中倒少许油，先将胡萝卜丝煸炒1分钟；
3. 将扇贝肉倒入锅中煸炒出少许汤，体积略变小；
4. 将蟹味菇倒入锅中，加少许水翻炒，菇变软时，撒少许盐，混合均匀出锅。
