大塘扣肉
曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹了香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻!
丹霞臭豆豉鱼
丹霞山与阳元山之间的锦江的锦江之鱼，是游客用餐必点!最出名的就属臭豆鼓鱼：用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷！
梅花月婆鸡
客家人媳妇坐月子，补身体食足一个月的月婆方能恢复元气，梅花月婆鸡是最好的滋补菜品。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡，黄酒甜香，鸡肉鲜香，汁丰满，味道鲜，使非坐月者也垂涎三尺。
【粤G•湛江】
梅录烂镬炒粉
湛江特色小吃，梅录烂镬炒粉，特好吃，许多食家常用"梅粉胜广河"这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。
