制作方法：
1、将吐司材料中除黄油之外的所有材料，放入厨师机面桶中，开1档混合成团后，换2档揉至面团光滑。
2.黄油切成小块，软化后加入。
3.继续2档揉面，至面团细腻有弹性，可以拉出较有力的透明薄膜.
4.面团放入盘子里，再放入卡士发酵箱，温度28度，湿度75度，进行一次发酵，发酵至约2倍大，手蘸面粉撮洞后不回缩不塌陷。
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