粉蒸蹄花怎么做好吃,萍乡蒸蹄花正宗做法

1.猪蹄先放卤水锅里卤熟，可以缩短后面蒸制的时间，还可以让猪蹄表面上色、内部入味，使成菜带有一股轻微的五香味。

2.蒸肉米粉切勿加得过多，以免影响口感。