粉蒸猪蹄的做法王刚,粉蒸猪蹄的做法和步骤

粉蒸牛肉

材料:牛肉、土豆、大米、辣椒酱、料酒、生抽、蚝油、姜、五香粉、辣椒粉、油

做法:

1.先将牛肉切成小大厚度合适的牛肉片，加入辣椒酱，料酒，生抽，蚝油，盐，少许姜腌制。

2.大米洗干净沥干水分，放入熟烫的锅里翻炒至微微发黄。

3.大米放凉后，放入料理机打成粉末，将本好的米粉，五香粉，辣椒粉加入腌制好的牛肉中。