抹茶软欧的做法,抹茶紫薯乳酪软欧的做法

11、进行二次发酵，发酵至1.5倍大，我大概用了45分钟。

12、提前预热烤箱160度，发酵好的面团，撒上一层薄薄的干粉，用割刀斜着划上四刀。

13、放入烤箱，中下层，160度，烤22-25分钟左右，上色以后要盖上锡纸继续烘烤，以免上色过深了。

刚出炉的面包是鼓鼓的，稍微放凉就变皱了，这是很正常的。