抹茶抱卷的正确做法,抹茶卷怎么做又软又好吃

15、制作奶油馅，200g淡奶油加入20g细砂糖打至8分发即可。

16、取3/4奶油馅抹在蛋糕体上。剩下的部分用来做蛋糕装饰。

17、铺上对半切开且清洗干净的青提。

18、借助擀面杖，将蛋糕卷好。再用油纸包好蛋糕，放入冰箱冷藏30分钟左右定型。