抹茶拿破仑酥配方,拿破仑酥的制作

④ 20分钟以后拿出来，放冰箱时间不要太长，冻太硬了擀皮的时候也很容易破。像牙膏那样的软硬程度刚刚好。如果是春秋季节，这一步就可以省略，直接擀。照样先折起来，擀薄，再次放冰箱冷藏20分钟。

⑤ 再最后擀一次就可以了。这次案板上撒上面扑。还是照原来那样折起来，擀成长方形，大概半厘米厚。切成约3厘米宽的条状。