抹茶拿破仑酥配方,拿破仑酥的制作

⑥ 间隔一点距离摆在烤盘，烤箱上下管180度，放中层，烤25分钟左右。最后5分钟的时候，可以把烤盘移到上层，让表面上色。

⑦ 接下来，我们制作卡仕达酱。把卡仕达酱里的所有食材加到小奶锅里，搅拌至没有干粉，然后加热。这里要注意，火一定不能太大，否则就煮成蛋花汤了。保持最小火，边加热边搅拌，防止糊底。直到变成浓稠细腻的糊状。关火，冷却。传统的卡仕达酱还需要加奶油和黄油，我的是极简版本，做法上也简化了一些步骤。但是味道一点也不逊色。