柔软小餐包做法窍门

步骤4面团擀成椭圆形，两边向中心折叠。

步骤5再擀成长条形，从两边向中心卷。

步骤6、16个正好码放整齐，我用的26*26深盘。

步骤7发酵至两倍大，筛一层薄薄高筋面粉，再割出喜欢的切口，不割也可。