角仔糍
油角酥脆香甜，角仔糍软糯咸香。油角甜而不腻，虽好吃，但吃多了会上火。
角仔糍用蒸的方式，吃了不上火，还可以凸显粘米的清香。
角仔糍表皮通透粘糯，馅肉荤素搭配，有猪肉油而不腻，也有蔬菜的清新爽口，口感丰润，吃起来爽嫩咸香。
也许会有很多人说角仔糍不就是东陂水角嘛。的确，两者的做法和用料几乎是一模一样，但是东陂水角又带有自己的连州风味。
连州东陂水角
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