日式炸猪排用哪个部位的肉,日式炸猪排为什么那么鲜

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 15:37:30

丸子酱的日料bigger小课堂准时开课啦!

今天我们要学习的是”日式炸猪排“とんかつ。


日式炸猪排用哪个部位的肉,日式炸猪排为什么那么鲜(1)

和幸


不是说日本人最长寿吗?为什么这种油炸食物遍布日本的各个角落呢?

丸子酱也很好奇,带着好奇的心情,吃了一次又一次的炸猪排,所以丸子酱胖了吗?

并没有。

请停止你们嫉妒的心情,看丸子酱开始表演。

日式炸猪排的历史由来

炸猪排算不上是传统的日本料理,在明治时代逐渐开放禁肉令后,(对,他们就是有不让吃肉的时期)在西餐文化盛行之时,炸猪排就悄然诞生了。

与炸猪排并列的”洋食“还有可乐饼和咖喱饭,这里先不阐述。


日式炸猪排用哪个部位的肉,日式炸猪排为什么那么鲜(2)

可乐饼


日式炸猪排用哪个部位的肉,日式炸猪排为什么那么鲜(3)

咖喱饭


回到炸猪排,丸子酱每次咬上一口那厚厚的猪肉的时候都会幸福感爆棚,鲜香酥脆,回味无穷。每咬一口,都会伴随着”嘎吱嘎吱“的声响,肉汁自然流入口中。


日式炸猪排用哪个部位的肉,日式炸猪排为什么那么鲜(4)

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