4.排骨里加入8g盐，捞匀后放入胡椒粉搓至起胶，再加入蒜汁和25g左右的冰块捞匀
加入冰块，会让排骨更滑
腌制的调味料依次捞匀后加入，会使排骨更加入味，更香
加入糖和生粉，捞匀后再加入鸡粉、炸蒜、生蒜粒，再加入豉汁捞匀，最后加入蒜油慢慢拌匀，排骨的腌制完成
腌制的调味料依次捞匀后加入，会使排骨更加入味，更香
加入蒜油后不要拌太快，否则会将排骨弄散
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