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小贴士
1.可以制作几个面包? 可以做44个面包。 2、如果没有新鲜酵母可以换干酵母吗? 干酵母的用量是新鲜酵母的三分之一。 3、为什么一次发酵后还需要进行一次冷藏发酵? 因为冷藏发酵过程中产生的风味会更佳。
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