9月份梭子蟹吃公还是母,12月左右梭子蟹吃公的还是母的

好的螃蟹，蟹壳的颜色一定是青色的，腹部颜色是白色的，如果蟹壳发白、腹部发红发黑，都不建议购买，因为这样的螃蟹不新鲜也不肥。

老爸曾经告诉我，挑选螃蟹的时候，用手按一下蟹壳和蟹腿，质地坚硬的螃蟹一般都比较肥。这个方法百试百灵，很少会买到瘦的螃蟹，对于那些不懂行的人来说，非常实用。如果蟹腿按着很软，基本都是没什么肉，不建议购买。

肥的螃蟹，在它的蟹腿关节处可以体现出来，肥的螃蟹关节处被蟹肉撑开，因此缝隙比较大，越大就越肥。

买螃蟹的时候一定要自己挑选，拿起螃蟹自己亲自掂量一下重量，沉甸甸的肯定比较肥。如果轻飘飘的，那么蟹壳里基本没什么肉，不建议购买。