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2、然后把黄瓜、胡萝卜、洋葱切小丁,起油锅,倒入食用油烧热,将鸡胸肉丁滑炒,加入生抽调味,8成熟盛出,油锅里留底油,再将洋葱、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒一起煸炒断生,倒入鸡胸肉一起炒即可;
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3、最后倒入藜麦翻炒,加入适量盐调味,将炒好的藜麦饭盛入南瓜盅里,放在烤盘上,入烤箱180度烤20分钟即可上桌开吃啦~
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营养美味,简单易做的藜麦南瓜盅就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、如果喜欢芝士,还可以撒上芝士碎烤,更加香浓;
2、注意整个过程中,南瓜盅内不必另外加水,这样一来烤后的南瓜原汁才会更加香甜。