正宗鸡肉丸子的做法大全,家常鸡肉丸子的做法大全窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-03-08 14:28:58

  8:出锅之前撒上枸杞大火煮1分钟就可以出来;

  五、糯米珍珠丸子

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  食材:猪肉馅、糯米、莲藕、葱姜、白胡椒粉、香油

  1:将糯米放入水中泡至糯米能用手轻轻的碾碎(可以前一晚泡上);

  2:将莲藕洗净削皮之后切成块再剁成碎沫;

  3:猪肉洗净之后放入料理机打成肉沫放入碗中,加生抽、白胡椒粉、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀;

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  4:再将藕碎和葱末放进去顺着一个方向搅拌至肉馅上劲;

  5:用手将肉馅搓成丸子,放入泡好的糯米中滚一圈,使丸子均匀的上裹满糯米;

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  6:锅中放水烧开之后将丸子放在蒸笼上蒸20分钟(可以在蒸笼上垫上白菜叶或者胡萝卜片);

  7:蒸好的丸子撒上葱花就可以吃了;

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