1、地瓜洗净削皮切片蒸熟
2、趁热压成泥，加入白糖，牛奶，盐搅拌均匀晾至不烫手
3、加入面粉跟酵母和成团，盖上保鲜膜发酵两倍大。注:面粉吸水量不同，还有地瓜有的比较面，有的水份比较大，自己掌握
4、现在来准备油酥，把油倒进面粉里面揉成团就可以了，盖上保鲜膜备用
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