西葫芦炒饼的8种做法,西葫芦炒饼丝的家常做法

3 起油锅烧热，倒入打散的鸡蛋液炒熟后盛出。

4 另起油锅，爆香蒜片。

5 放入青椒丝、胡萝卜丝、西葫芦丝略炒。

6 再放入饼丝和炒熟的鸡蛋，加盐、白糖翻炒2分钟，最后加味精调匀即可。