多宝鱼的最佳做法,红烧多宝鱼的最佳做法

锅里的汤汁不要浪费，继续开小火熬煮。用漏网把汤里的调料捞出来倒掉，倒入半碗调好的淀粉水进行勾芡再加入准备好的明油增香。

如果没有明油用家中的花生油代替也可以，熬至汁液粘稠就可以关火了。

把粘稠的汤汁均匀倒在多宝鱼上，一道色泽鲜艳甜香滑嫩的红烧多宝鱼就做好了。用大厨这种方法做出的多宝鱼口感不输大饭店，喜欢的朋友不妨在家试一试哦。