6、泥巴浆完全放凉后，放入鸭蛋、鸡蛋在里面滚上泥浆，鸭蛋完全裹上泥巴即可取出。
7、再码放在开水消毒过的坛子里，鸡蛋和鸭蛋要错开摆放，然后撒上一层盐巴。
8、然后再继续这样将鸭蛋裹上泥巴，没放一层蛋，就撒上一层盐巴，直到腌制完成，再在上面蒙上塑料布保湿，防止泥巴风干。
9、这样腌制咸鸭蛋，大概要25天左右就入味了，虽然时间比较长，让人煎熬，但是成功率非常高，而且再热的天也不会生虫子，还容易让蛋黄出油，比水腌的方法更安全。老一辈子的人，大多爱用这种方法腌鸭蛋。如果您特别怕腌鸭蛋生虫子，那么就来试试这个方法吧！
