10斤黄豆几两石膏,一斤黄豆可以做几斤豆腐

梁尚平的祖辈人就会做豆腐，他从小就跟着家人做，学得了一手精湛的手艺。每年黄豆收获后，他就会和家人一起做豆腐干、豆油皮。小小的豆腐干不仅成了他的致富钥匙，也满足了食客们的胃。

石泉县池河镇明星村村民 梁尚平：从九月份一直打到过年。一斤黄豆烘豆腐干就是一斤一两左右，（今年）可以打两万多斤豆干，市场价五块（一斤），毛收入大概就是十万块钱左右。

石泉融媒记者：刘芳 陈汝威

编辑：蒋敏

审核：冯涛 刘倩影