北方菜肉包做法大全,南方肉包的做法大全

7、将熬好的葱油放入到容器中，放入一勺蚝油，放入适量的盐，放入少许糖，放入小半勺老抽上色，顺一个方向搅拌均匀。

8、将发酵好的面团取出，滚成一个长条状，再分割成大小相等的面剂子。将面剂子按扁，擀成中间厚四周薄的圆面片。

9、取一张面片中间放入适量的馅料，按照自己喜欢的方式收口。

10、柳叶包子的包法：面片稍微擀成椭圆形，将包子皮对折，用食指和拇指配合起来，从下往上，左一下右一下交替捏褶。