北方菜肉包做法大全,南方肉包的做法大全

3、一个绿皮萝卜洗净后，用擦丝器擦成细丝，同样放入沸水锅中焯一下水。

4、猪肉切成肉块儿，放入姜末，葱末，生抽，胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，腌制十分钟备用。

5、将焯过水的荠菜挤干水分，切成碎丁。焯过水的萝卜丝，同样挤干水分同样切成碎丁。将切好的荠菜，萝卜丝，腌好的猪肉放入一个较深的容器中。

6、锅中放入适量的花生油，将小葱切成段，放入锅中小火煸炒至焦黄，熬好的油就是香喷喷的葱油，做凉拌菜，或是包包子，包饺子都极香。