荠荠菜鸡蛋饺子素馅的做法,荠菜素馅的最佳配方

6、醒好的面团，排气揉压，重新揉成光滑的面团，搓长，分成小剂子。

7、案板上撒上干面粉，将所有小剂子擀成中间厚，边缘薄的面片。

8、将面皮放在左手四指弯曲的部位，包入荠菜鸡蛋馅儿。

9、像包饺子一样收好口。无需捏褶子，收口捏紧就可以了。