排骨用什么菜搭配更好吃,排骨和什么搭配比较好吃

3.把洗干净的排骨放到一个大碗中，淋上调好的料汁，戴上一次性手套，将排骨和调料充分抓拌均匀，使得料汁能够充分渗透进每一块排骨中。

4.充分抓匀后，再加入一勺淀粉，用手再次抓拌均匀，使每一块排骨表面都能裹上淀粉。最后，放在一旁腌制半个小时左右。

5.将买回来的南瓜洗净后，去掉皮和籽，接着将其切成1.5厘米左右的厚片。

6.取一个大一点的盘子，将切好的南瓜顺着盘边依次排列开。盘中间留出圆形的空位，放上腌制好的排骨。