重阳节要吃羊肉，是因为九月九已是深秋了，寒气逐渐加大，而羊肉温热能御风寒，滋补身体，老人的身体相较于年轻人免疫力低、抗寒能力差，会虚弱一些，重阳节吃了羊肉就代表着可以不被寒气“入侵”，能健康过秋冬。另外，“羊”也与“阳”同音，暗合重阳之意。
推荐食谱：【胡萝卜炖羊肉】
1、羊肉冲洗后切块，炒锅里倒入少量的油，油热倒入羊肉块翻炒三分钟，炒至羊肉变色。
2、羊肉炒好后，倒入热水没过羊肉，开盖用大火20分钟，煮出羊肉的膻味。
3、20分钟后，羊肉的汤色微微变白，放入适量的生姜、白芷和小茴香，再炖煮10分钟。
4、汤色煮至奶白后，把羊肉汤全部倒入砂锅里，放入切好的胡萝卜块，盖上砂锅盖，继续炖煮20分钟，煮好后临出锅前，加适量的盐、胡椒粉，搅匀入味即可关火出锅。
行3事一、赏菊
重阳节在古代也被称为菊花节，九月一簇簇菊花盛情绽放，菊花虽不如牡丹雍容华贵，也不如百合般高贵优雅，但它秉性高洁，有着不畏秋寒的傲霜精神，是众人称赞的花中君子，所以从三国魏晋以来，每逢重阳节大家就会赏菊赋诗，像陶渊明就留下了“采菊东南下，悠然见南山”的千古佳句。
菊花在我国的文化里，也是长寿之花，有着吉祥、健康、长寿的含义，重阳节喝菊花酒、菊花茶也代表着人们对延年益寿的渴望。重阳节有时间带着老人去赏赏菊，感受满园幽香，心情大好，也祝愿老人也能像菊花般不被秋冬的寒霜击倒，一直健康长寿。
