五香鲅鱼的正宗做法和配方,熏鲅鱼正宗做法视频

第二步：把鲅鱼块里面加入五香粉，盐，生抽，葱，姜搅拌均匀，腌渍一夜充分入味。

第三步：做之前把腌渍好的鲅鱼撒上淀粉裹匀，薄薄的一层，这样可以让鲅鱼中的水分不流失，吃起来口感更好。

第四步：平底锅里加入花生油，放入鲅鱼块煎制。不用炸，煎一下就可以。

第五步：鲅鱼煎至两面金黄即可出锅。