导语：广东特色小吃肠粉，晶莹剔透香糯Q弹，我家孩子早餐隔三差五要吃
肠粉是属于广东的一种特色小吃，呈现着透明色，吃起来又是香糯Q弹的，口感非常的好，在做好的肠粉中，你可以随意的卷上自己喜欢的食材，可荤可素，按照自己的喜好随意操作就可以了，肠粉是非常富有弹性的，特别的美味，而这款广东地区的特色小吃，我们不管是身在何处，都是可以轻松制作出来的，制作肠粉的用料以及步骤都是非常简单的，小麦淀粉、粘米粉、生粉，这些都是我们日常饮食中经常会用到的。
而且在各大超市里面都有卖的，这便解决了采购的问题，将所需要的粉类混合在一起后，放在锅里蒸一蒸，便可以轻松制作出来，简单的美味，这对于新手来说，可是一个非常不错的选择，简单易上手，看上几分钟就可以学会了，当做早餐吃也是一个很棒的决定，早餐吃的好了，人们的精神便也会非常佳的，这样无论是对于工作还是学习，都有很大的帮助，下面我便将这道肠粉的制作方法分享给大家，与大家一同参考。
卤香肠肠粉的做法：
食材清单：小麦淀粉50克，粘米粉10克，生粉10克，卤肠适量，蒜头适量，生抽适量，蚝油适量，卤汁适量，水100克，盐0.5克，油5克；
制作过程：第一步，将需要的小麦淀粉、面米粉以及生粉的量准备出来后，盛在一个碗中，加上油、盐和水；
第二步，和成的面浆，静置上10分钟的时间，备用；
