福建线面的正确吃法

3、用开水烫一遍面线，1-2分钟后，倒掉开水，沥干后待用。

4、在锅中加入清水，煮沸后，放入面线，搅匀开来。

5、接着，放入切好的丝瓜，同样搅拌开来。

6、煮沸后，改用小火，再煮三分钟左右，待食材都熟透后，放入适量的盐、鸡粉和一勺辣油，品尝一下味道，即可准备起锅。