1987年，仅在一天的时间里，营业额高达十四万二，这个数字也成为保持至今的单日最高纪录，当年那些缠着老家儿要吃蛋糕的北京孩子，如今都已为人父母，但大伙儿依然习惯在这里订生日蛋糕，不过，现在都是北京孩子买给老家儿的
要说过生日，送一个生日蛋糕，那可是又时髦，又有面儿，过去老北京人说蛋糕，都是指‘槽子糕’跟现在卖的生日蛋糕完全就是两码事儿，也有人管它叫鸡蛋糕，圆形棕色，直至今日，依然有不少老北京人好这口儿，真正接受奶油奶糕，还是在八十年以后
因为北京城的大户人家都讲究过生日吃长寿面，压根儿就没有吃蛋糕这一说，直到八十年代，北京孩子一过生日，都愿意叫上三五好友，胡同里小伙伴一块到家里来，老家儿炒三弄俩，吃到最后最后得有一生日蛋糕，如果没有的话，今儿这菜就算做的再有味儿，再丰盛，那也不叫过生日
哪怕没有热菜，有这么一个生日蛋糕，随便弄几道凉菜，这生日过得才算过得完整，当年北京孩子在生日这天，吃上一口奶油蛋糕幸福指数瞬间暴增，如今，来崇文门三宝乐买面包的主顾几乎都是老北京人，一进门儿就能听到浓浓的京味儿，很多人大老远儿跑一趟，那是疯狂采购，托盘儿都装得冒尖儿了，还不愿意撒手
