炖筋头巴脑最正宗做法,筋头巴脑怎么炖好吃软烂

11、均匀上色

12、加水，没过肉多一点，大火烧开后，中小火盖盖子炖一个小时。调入适量盐，再炖半个小时左右，喜欢吃烂一点的，就再炖会，软烂程度合适的话就大火收下汁，留一些，别收太干

13、超级下饭！

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