桑拿鸡的做法大全集,桑拿鸡的做法及配方

By chijl

用料

• 鸡 1只
• 芋头 1/2个
• 冬瓜 若干
• 木瓜 1/2只
• 煲汤配料 步骤2
• 鸡肉腌制 步骤2
• 蘸料汁 步骤2

做法步骤

1、把鸡的骨和肉分离，分开装盘，把鸡骨砍大块煲汤。

2、把鸡肉切小块，腌制：食盐 生抽 蚝油 胡椒粉 生粉 芝麻油 花生油 姜丝 虫草花 陈皮丝 红枣丝，搅匀腌入味。 准备鸡骨煲汤的配料：木瓜 五指毛桃 虫草花 党参 沙参 玉竹 淮山 红枣 枸杞。 准备小碗蘸料汁：红葱末 葱花 葱末 青小米椒1个 红小米椒1个，起锅烧花生油倒入炝香，加入生抽 蚝油。