酱焖胖鱼头的家常做法,油焖鱼头的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-14 04:48:43

酱焖胖鱼头的家常做法,油焖鱼头的做法大全(1)

买了一个4斤的大鱼头,18一斤,管劈开,回到家放水里泡了会儿,洗净粘液

By 老吃货????

用料

做法步骤

酱焖胖鱼头的家常做法,油焖鱼头的做法大全(2)

1、用盐搓洗鱼头,洗净粘液,清水泡15分钟,把鱼里面的黑膜洗净,去腥,挑去两侧腥线

酱焖胖鱼头的家常做法,油焖鱼头的做法大全(3)

2、准备配料,葱姜蒜,量大一些,一听啤酒,大料两个,干辣椒一个,花椒适量,豆蔻一个,黄豆酱,甜面酱依据个人喜好

酱焖胖鱼头的家常做法,油焖鱼头的做法大全(4)

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