巧克力提拉米苏的做法,巧克力酱提拉米苏的制作方法

待蛋黄巧克力糊温度降至低于50度时，加入泡软的丁片，搅拌至融化。

用手动打蛋器将马斯卡彭奶酪搅拌顺滑。 巧克力蛋黄糊分两次与马斯卡彭奶酪混合均匀。

将淡奶油打到6成发，奶油略可流动那种。