老坛酸菜吃法大全家常做法,老坛酸菜吃法大全

9. 烧开，继续中火煮几分钟就可以。

10. 酸菜炖牛肉就好了。

小窍门：

1、酸菜，酱料都含有盐分，根据自己口感决定要不要加盐。

2、牛肉要到酥烂再加酸菜，保持酸菜的爽脆口感。

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酸菜荷包蛋

图文 |緣豆兒

鸡蛋4个酸菜50克红椒1段姜2片葱2根油适量

1. 准备材料。