前不久收到一盒健康新年礼盒，里面的内容非常丰富，既有传统的笔记本、台历，又有三色黎麦、黑江紫糯米等优质健康粗粮，还有红豆薏仁丸、黑芝麻丸等精品糕点，既适用，又健康，觉得非常有意义。
在这些礼品中，其中的三色藜麦米和墨江紫糯米都是非常优质而富有营养的粗粮，尤其是对于春节期间天天大鱼大肉的我们而言，偶尔吃吃这粗粮绝对是非常有必要的，前段时间，我从外地回到家中，家人都去了乡下了，一个也不知道吃什么，于是便想到了这两袋粗粮，于是决定来蒸一碗墨江紫米饭。
墨江紫糯米产自“中国紫米之乡”云南墨江，而云南墨江自古就有“回归之城”、“双胞之称“、“哈尼之乡”的美称。北回归线从墨江穿城而过，形成了独特的气候。原生态的环境与当下众多城市的雾霾锁城有着天壤之别。紫糯米就生长在这里海拔1200米以上的原生态梯田上，不施肥，不打药，是一种难得的自然和健康的无公害绿色食品。
