3、主面团的材料除去黄油和盐和酵母之外，其他材料放入厨师机。 m6厨师机没有自带冰桶，所以要绑上冰袋。 天气太热，酵母和盐都后放，酵母可以在黄油之前放，也可以在黄油之后放，看个人的操作习惯，可以看视频分享。如果你所在的地区已经很凉爽了，那么冰袋或者酵母后放这些降温技巧你可以忽略。
4、揉到扩展阶段以后再加入黄油和盐揉到完全阶段。
5、揉好的面团滚圆放发酵盒里，盖上保鲜膜放在25~28度左右的环境下进行基础一发。
6、面团在发酵的时候先来做表面的脆皮酱。 室温软化好的奈特兰黄油（软化就行，不要液化），加入糖粉。
