黑色是谦虚与高贵并存的颜色,是永远的流行色。而当黑色出现在食物里,如果不是黑暗料理,那一定特别吸睛,引人注目! 神秘的黑色在美食界中与色彩粉嫩梦幻的色调形成鲜明对比。具有独特的、华丽的、末世暗黑美学,让人无论如何都想要试一试!
By Eva小佳 【豆果美食官方认证达人】
用料
- #波兰种#
- 高筋面粉 50g,
- 水 50g,
- 酵母 0.5g
- #面团材料#
- 高筋面粉 500g,
- 酵母 6g,
- 黄油 60g,
- 盐 6g
- 竹碳粉 5g,
- 可可粉 5g,
- 奶粉 20g,
- 牛奶 300ml±,
- 鸡蛋液 50g
- 细糖 75g,
- #酥粒#
- 冰黄油 30g,
- 低筋面粉 50g,
- 糖粉 20g,
- 杏仁粉 10g,
- 竹炭粉 3g,
- 可可粉 3g
- #奶油馅#
- 淡奶油 300g,
- 细糖 24g,
- 朗姆酒 少量
- 表面装饰:奥利奥饼干适量,糖粉适量,白巧克力少量
做法步骤
1、准备好所用的材料。
2、提前1天制作好波兰种,