第九步:把锅中汤汁烧开,再加入少许水淀粉把汤汁收浓稠,然后把熬好的料汁浇在扣肉上,美味即成。
制作关键点:
1.不要把蜂蜜直接涂抹到猪肉上,不然猪肉容易发黑。
2.油炸五花肉的时候油爆比较厉害,请小心操作防止油溅起烫伤。
年夜饭上怎么也少不了拿得出手的大菜啊!这样做出来的梅干菜扣肉真是有滋有味,非常值得尝试,现在练练手艺,在年夜饭上好露一手!
本期梅菜扣肉的视频制作全过程,大家可以搜索关键词 厨易 梅菜扣肉,这样就能很快找到了哈,我们下期见。
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2.油炸五花肉的时候油爆比较厉害,请小心操作防止油溅起烫伤。
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