(央视财经《消费主张》)周日下午,记者来到安徽合肥长江路批发市场,近段时间以来市场上经营炒货的两条街异常忙碌。在一家经营全品类坚果炒货的商铺,门口和店内堆满了瓜子等各类坚果。
根据京东的数据,坚果炒货下单金额排名前三的分别是混合干果、夏威夷果和开心果。
其中,开心果因为名字听起来喜庆,成为年货中的主力。春节临近,开心果的价格也比往年有上涨。目前市场上的各种开心果主要依靠进口,大多来自产自美国,还有伊朗、土耳其等国家。
一斤开心果脱壳后,品质高的开心果仁会达到6两以上。美国的开心果出仁率高,更饱满,因而价格会贵一些,最贵的批发价可以达到90元一公斤,而伊朗的批发价为80元左右一公斤。