小指甲片大小的一颗松子,在第二届进博会上签成了3亿元大单。未来两三年, 巴基斯坦最大松子采购和加工企业将为中国零食企业提供高等级原料。大额采购的背后,体现了中国消费者对高端零食的需求大幅增长。
这些松子来自吉林梅河口这座北方小城。世界果仁看中国,中国果仁看梅河口。来自长白山、小兴安岭以及俄罗斯、朝鲜、巴基斯坦等全球各地的松子都会到梅河口进行交易、加工,那里也是“亚洲最大的果仁加工集散地”。
进口的巴西松子价格也达到185一斤,除此之外,像开心果、巴旦木、碧根果,夏威夷果等进口坚果的价格都有所上涨。比如这种普通的碧根果批发价在65元一公斤,品质最好的价格达到86元一公斤,比往年高15%左右。
近两年核桃价格基本平稳,但是今年的核桃格外便宜。目前市场上的核桃主要以国产为主,云南的核桃出仁率高。除了核桃,今年安徽为主产区的瓜蒌子还有河北为主产区的小银杏价格都便宜了。