葵瓜子
瓜子虽好,但是市面上卖的炒瓜子里大多添加滑石粉和明矾,可能致癌。所以动手在家自己炒,操作简单味道也和买回来的没有很大差别。
用料葵花籽:500克
颗粒咸盐:250克
制作方法:
1、首先要挑出霉烂变质或比较干瘪的葵花籽,选择比较饱满的优质葵花籽,再用清水把葵花籽冲洗干净。这个步骤也是很有必要的,尤其是要把霉烂变质的葵花籽挑出来,因为这种葵花籽的毒性很大。挑选后用清水洗干净控水到表面晾干待用。
瓜子虽好,但是市面上卖的炒瓜子里大多添加滑石粉和明矾,可能致癌。所以动手在家自己炒,操作简单味道也和买回来的没有很大差别。
用料葵花籽:500克
颗粒咸盐:250克
制作方法:
1、首先要挑出霉烂变质或比较干瘪的葵花籽,选择比较饱满的优质葵花籽,再用清水把葵花籽冲洗干净。这个步骤也是很有必要的,尤其是要把霉烂变质的葵花籽挑出来,因为这种葵花籽的毒性很大。挑选后用清水洗干净控水到表面晾干待用。
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