肉末茄子的家常做法视频,肉末茄子家常做法简单又好吃

2.准备半根胡萝卜，同样把它切成条，这个主要是配色作用。

3.剁一点猪肉末。

4.切两根青椒，增味打配色。

5.红椒一根七成长条。这些配菜的长度跟茄子差不多就可以了。这样美观一点。