10、盖上盖子选择馅饼的模式,3分钟后给小饼翻一下面,底部煎至金黄后再给另一面也煎一下。两面金黄后就可以出锅啦!
【蒸槐花】蒸槐花掌握了下面几个技巧,保你蒸出的槐花松散不粘,香甜鲜嫩又好吃。
食材:槐花、面粉、盐、香油、
1、槐花先用盐水浸泡1个小时,再用流动水冲洗干净,槐花洗净后放入筐中把水分控干。
2、槐花控水这一步非常重要,如果表面的水分过多,蒸出来的槐花就会特别黏吃起来口感也不好,一般我都是前一天晚上把槐花洗好控水,第二天早上起床后直接做刚刚好。
10、盖上盖子选择馅饼的模式,3分钟后给小饼翻一下面,底部煎至金黄后再给另一面也煎一下。两面金黄后就可以出锅啦!
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食材:槐花、面粉、盐、香油、
1、槐花先用盐水浸泡1个小时,再用流动水冲洗干净,槐花洗净后放入筐中把水分控干。
2、槐花控水这一步非常重要,如果表面的水分过多,蒸出来的槐花就会特别黏吃起来口感也不好,一般我都是前一天晚上把槐花洗好控水,第二天早上起床后直接做刚刚好。
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