小酥肉专用粉的配方,小酥肉专用炸粉配料表

搅拌成我这样就可以了。

6.锅热之后倒入油，可以多倒一点，炸过的油，还是能炒菜用的，可以不用心疼。

7.把腌制好的里脊肉放入面糊中，均匀的裹上面浆，油温4成热的时候就放入锅里炸。

刚刚放进去的酥肉不要去翻动它，等它炸制40秒微微定型之后再去翻动它。